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  中医体质辨识仪居民食疗药膳养生保健功能

  随着公众医疗模式及健康观念的转变,中医药在中医体质辨识仪预防保健方面的价值越来越受到认可。中医体质学说由来已久,《灵枢·五变》言:“木之阴阳,尚有坚脆,坚者不入,脆者皮弛,至其交节,而缺斤斧焉。人之有常病也,亦因其骨节皮肤腠理之不坚固者,邪之所舍也,故常为病也。”认为体质的不同与发病有关。


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  中医体质辨识仪而现代研究也证实了这一点,如痰湿质、湿热质是发生超重肥胖的危险因素,阳虚体质之人较其他偏颇体质之人的肿瘤发病率更高[5],偏颇体质是发生痛经的易感体质,尤其是阴虚体质在卫生保健过程中应引起足够重视[6]。中医体质辨识仪由于体质的不同,人体对环境的适应性、对疾病的易感性、对治疗的反应性以及临床症状和体征均存在一定差异,药膳食疗的应用也因此不同。

  证候是人体在致病内外因的影响下所形成的短

  暂的临床表现和病理特征,即致病外因作用于人体体质(内因)以后形成的临床类型,体质决定证候的发生及类型,体质制约证候的转归。若将中医体质辨识与社区居民定期体检整合,可对居民常见的体质类型有全方位的认识,对社区居民的常见病、多发病进行提前干预。以中医药文化为基础指导,中医体质辨识仪社区居民对食疗药膳养生保健功能认可度高,但药膳、食疗相关知识欠缺,特别是药膳制作、药食同源物品及是否加入有毒中药等方面。

  中医体质辨识仪以上海市浦东新区惠南镇一般人群为研究对象,对各体质类型的状况及药膳干预进行研究。

  以一般人群中医体质类型数据库为基础,查阅古籍文献总结各体质的药膳方案,制定出药膳食谱,丰富了社区居民的药膳食疗知识,也为合理使用药膳提供了范本。调查结果显示,浦东新区惠南镇的一般人群中医体质辨识仪体质类型分布多以平和质为主,偏颇体质的类型主要为阳虚质和气虚质;女性偏颇体质比例普遍高于男性;随年龄增加,中医体质辨识仪偏颇体质比例逐渐上升。每种体质类型的人群采用 3~4 道药膳组合干预半年后,平和质比例有所提高,各偏颇体质比例下降,说明个性化药膳对改善中医体质有一定的作用,值得推广应用。

  


 
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